Solcarmen





Corazon Solcarmen
cochinillos
 

Podemos definirlo como el animal de especie porcina sin distinción de sexo, que únicamente se alimenta con leche materna desde el nacimiento hasta alcanzar el peso y la edad establecidos
.
La alimentación de las cerdas madres es a base de cereales de primera calidad, que determinará una excelente producción láctea, la cual será el único y exclusivo alimento de los cochinillos.

Tendrán un peso vivo comprendido entre 4´5 kg aproximadamente y su edad máxima será de 21 días, lo que determinará un excelente sabor.

 
 
 

 

Cochinillo exportación

  • Cochinillos enteros: envasados al vacío y congelados

    Despiece de Cochinillo:

  • Chuleteros al vacío envasados al vacío y congelados

  • Pierna y paletilla envasados al vacío refrigerados
 

 

 

El cochinillo de Segovia:

Un cerdo de días, todavía mamón, unas cucharadas de manteca, perejil, laurel, aceite, limón, sal, un buen horno de leña
y unas manos artesanos han sido su fucientes para que Segovia goze incluso fuera de la fronteras españolas,
de una fuerza abasalladora en el panorama gastronómico.

 

 


Cochinillo de España: posiblemente el mejor Cochinillo del Mundo


Exportamos a Europa, USA, Japón, China, Korea, Rusia, Sudamérica,...


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